苺のデコレーションケーキ@お菓子教室

今日は苺いっぱい使ったデコレーションケーキを作りました♪生クリームをなめらかに回転台をクルクルさせて塗る作業が、難しかった><
先生に代わってやっていただくと、すぐさま、なめらかな表面になり、友達と一緒に
「ぉおー!!」「なるほどー!!」って何度も言っては見とれてました(笑)

そして、完成したのが、こちら。
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家に帰って早速

ケーキ入刀~~(共同作業ならぬ・・・一人作業)(笑)

苺がポロッとなりそうで結構切るときって勇気いるんですよね。
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by pleas-ant | 2005-04-11 20:26 | 洋@Sweets
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