家の近所スーパーで、可愛い細いにんじんを見つけ買いました。
にんじん葉 特徴で、その間引き菜が「にんじん葉」として京都では流通されているようです。 一束だけからでもきんぴらにしたり、白和えにしたり、おひたしにしたり、掻き揚げにと味わえました。 にんじん葉自体、苦めなので小分け使用してみました^^;
by pleas-ant
| 2005-05-25 00:01
| おうち de ごはん
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好奇心☆食欲旺盛
美味しい情報には 特に敏感反応。 pleas・ant=enjoyable,nice and feel you making happy カテゴリ
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