小梅冷蔵庫入りまーす!

先日から漬け始めた青々小梅、毎晩、上下をひっくり返してひっくり返して4,5日すると
こんな感じに漬かりました。c0007456_21583653.jpg

せっかくなので、半分はそのままで、
半分は真っ赤なカリカリ にしよ~っと
ゆうことで、赤紫蘇が出回る時期まで
待ちませう^^
保存瓶を分け入れまして・・・



c0007456_2225066.jpg


                      冷蔵庫保存に→
[PR]
by pleas-ant | 2005-06-02 22:06 | 手作り
<< 活け鯵×水ナス= ヤムウンセンが食べたくて・・・ >>